PALETA DE FRUTAS ♥

GELATINA DE MOSAICO CON YOGUR.

Ingredientes:

*1 caja de gelatina de limón.

*1 caja de gelatina de uva.

*1 caja de gelatina de naranja.

*1 caja de gelatina de fresa.

*1 lata de leche evaporada.

*300 gramos de yogur griego.

*4 cucharaditas de gelatina sin sabor grenetina.

*1 litro de yogur.

PREPARACIÓN:

• Hacer las gelatinas de agua en recipientes separados y meterlas al refrigerador hasta que cuajen. (Puedes hacerlas un día antes)

• En una olla poner a hervir el yogur bebible junto con la grenetina hasta que se disuelva.

• Agregar la leche evaporada, el yogur griego, mezclar bien y dejar enfriar.

• Una vez que las gelatinas de colores se hayan cuajado, cortarlas en cubitos.

• En un molde para gelatina agregar la gelatina de yogur, agregar los cubitos de colores. Meter al refrigerador hasta que cuaje.

fuente:http://www.kiwilimon.com/receta/postres/gelatinas/gelatinas-de-mosaico/gelatina-de-mosaico-con-yogurt

POSTRE DE MARACUYÁ Y DUCALES.

Ingredientes:

• 1 Lata grande de leche condensada
• 1 lata grande de crema de leche
• 1 lata grande de zumo de maracuyá
• 1 paquete de galletas ducales

Preparación:

Mezcle en licuadora la leche condensada, la crema de leche y el zumo de maracuyá hasta que quede una crema homogénea. En un recipiente para postres ancho colocas una capa de galletas ducales, la cubres con la crema anterior, luego otra capa de galletas y así sucesivamente. La dejas en la nevera 30 minutos para que se enfríe y empape la galleta y listo.


fuente: http://www.agroriocas.co/agricolas/Bengala/detalle_recetas.php?id_receta=107

BOMBONES DE OREO

INGREDIENTES:

12 bombones
1 paquete de galletas Oreo (154gr)
4 galletas oreo (SIN LA PARTE DE CREMA BLANCA)
100 gr queso crema 
150 gr de chocolate blanco

PASOS A SEGUIR: 

- Machacamos las galletas Oreo (todas menos 4) hasta que quede una pasta arenosa.
- Añadimos el queso crema y mezclamos bien.
- Hacemos bolitas con nuestra masa negra.
- Las ponemos en el congelador durante al menos media hora.
- Mientras se enfrían machacamos las 4 galletas que hemos reservado pero antes les quitamos la parte blanca.
- Fundimos el chocolate blanco en microondas (el chocolate blanco todavía es más delicado a la hora de fundir que el negro, ir poco a poco o se quemará).
- Sacamos las bolitas del congelador y las cubrimos con el chocolate blanco. Antes de que se enfríen les ponemos un poco de galleta machacada para decorar.
- Dejamos en la nevera un par de horas.